Готовим творожную запеканку, как в детском саду

Наверное, нет ни одного человека на земле, который не помнил бы вкуса творожной запеканки. Это было и есть одно из самых популярных блюд детского сада. Рецепт запеканки довольно прост. Вам понадобится немного времени и большое желание окунуться в детство. Итак, приступим!

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

  • 500 гр. творога любой жирности
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. манной крупы
  • 50 мл. молока
  • 50 гр. сливочного масла
  • 2 куриных яйца
  • 1 пакетик ванилина
  • 150 гр. сметаны

 

Приготовление:

  1. Смешиваем в глубокой посуде сахар, яйца и ванилин. Тщательно взбиваем ингредиенты миксером.
  2. В другой посуде смешиваем творог и масло (оно должно быть мягким).
  3. Объединяем содержимое двух мисок.
  4. Добавляем манную крупу постепенно, чтобы не образовалось комочков.
  5. Оставляем приготовленную массу на 40 минут, чтобы манная крупа набухла.
  6. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Перекладываем в нее нашу массу.
  7. Ровняем массу в форме и сверху смазываем сметаной.
  8. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов по Цельсию и отправляем туда форму с массой.
  9. Запекаем 30 минут.

 

Ваша творожная запеканка готова! Приятного аппетита!

hqdefault

Просмотров: 19420

Комментарии